导读 【基围虾是什么虾】基围虾是一种常见的食用虾类，原产于美洲，后被引入中国并广泛养殖。它因适合在“基围”（即池塘）中养殖而得名，肉质鲜

【基围虾是什么虾】基围虾是一种常见的食用虾类，原产于美洲，后被引入中国并广泛养殖。它因适合在“基围”（即池塘）中养殖而得名，肉质鲜嫩、口感佳，是许多海鲜菜肴的常见原料。

项目 内容
学名 墨西哥对虾（Litopenaeus vannamei）
原产地 美洲太平洋沿岸
特点 肉质细嫩、生长快、适应性强
养殖地 中国、东南亚等地区
食用方式 油炸、清蒸、炒制等
营养价值 富含蛋白质、低脂肪

基围虾因其经济价值高和养殖技术成熟，已成为全球重要的水产养殖品种之一。

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